(资料图)
1、白扣:烹调用途：作调味料，可去异味，增香辛。
2、用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。
3、亦为“咖喱粉”原料之一。
4、其他作用：有理气、消食、止呕的作用。
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来源：互联网 2023-04-21 23:27:59
(资料图)
1、白扣:烹调用途：作调味料，可去异味，增香辛。
2、用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。
3、亦为“咖喱粉”原料之一。
4、其他作用：有理气、消食、止呕的作用。
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